Le Catalogue de Papy
289 fiches de culture détaillées
Légumes
64
Ail
Allium sativum
Artichaut
Cynara scolymus
Asperge
Asparagus officinalis
Aubergine
Solanum melongena
Betterave
Beta vulgaris
Blette
Beta vulgaris cicla
Brocoli
Brassica oleracea italica
Carotte
Daucus carota
Chou de Bruxelles
Brassica oleracea gemmifera
Chou frisé (kale)
Brassica oleracea sabellica
Chou pommé
Brassica oleracea capitata
Chou-fleur
Brassica oleracea botrytis
Chou-rave
Brassica oleracea gongylodes
Concombre
Cucumis sativus
Cornichon
Cucumis sativus
Courge butternut
Cucurbita moschata
Courge spaghetti
Cucurbita pepo 'Spaghetti'
Courgette
Cucurbita pepo
Courgette ronde
Cucurbita pepo (ronde)
Crosne du Japon
Stachys affinis
Céleri
Apium graveolens
Endive (chicorée de Bruxelles)
Cichorium intybus var. foliosum
Fenouil
Foeniculum vulgare
Fève
Vicia faba
Gombo
Abelmoschus esculentus
Haricot vert
Phaseolus vulgaris
Haricot à rames
Phaseolus vulgaris var. communis
Igname
Dioscorea spp.
Laitue
Lactuca sativa
Laitue d'hiver
Lactuca sativa (hivernale)
Maïs doux
Zea mays
Melon
Cucumis melo
Melon Galia
Cucumis melo 'Galia'
Melon jaune canari
Cucumis melo 'Jaune Canari'
Mâche
Valerianella locusta
Navet
Brassica rapa
Oignon
Allium cepa
Oseille
Rumex acetosa
Panais
Pastinaca sativa
Pastèque
Citrullus lanatus
Pastèque Sugar Baby
Citrullus lanatus 'Sugar Baby'
Patate douce
Ipomoea batatas
Petit pois
Pisum sativum
Physalis
Physalis peruviana
Piment
Capsicum annuum
Poireau
Allium porrum
Poireau d'été
Allium porrum (précoce)
Poivron
Capsicum annuum
Pomme de terre
Solanum tuberosum
Pomme de terre de conservation
Solanum tuberosum (tardive)
Pomme de terre précoce
Solanum tuberosum (précoce)
Potimarron
Cucurbita maxima
Potiron
Cucurbita maxima
Radis
Raphanus sativus
Radis d'hiver
Raphanus sativus var. niger
Salsifis
Tragopogon porrifolius
Taro
Colocasia esculenta
Tomate
Solanum lycopersicum
Tomate Roma
Solanum lycopersicum 'Roma'
Tomate cerise
Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Tomate cœur de bœuf
Solanum lycopersicum 'Cœur de Bœuf'
Topinambour
Helianthus tuberosus
Échalote
Allium cepa aggregatum
Épinard
Spinacia oleracea
Aromates
24
Aneth
Anethum graveolens
Basilic
Ocimum basilicum
Basilic pourpre
Ocimum basilicum var. purpurascens
Basilic thaï
Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Cerfeuil
Anthriscus cerefolium
Ciboulette
Allium schoenoprasum
Citronnelle
Cymbopogon citratus
Coriandre
Coriandrum sativum
Curcuma
Curcuma longa
Estragon
Artemisia dracunculus
Gingembre
Zingiber officinale
Hysope
Hyssopus officinalis
Laurier sauce
Laurus nobilis
Livèche
Levisticum officinale
Menthe
Mentha spicata
Mélisse
Melissa officinalis
Origan
Origanum vulgare
Persil
Petroselinum crispum
Persil tubéreux
Petroselinum crispum var. tuberosum
Romarin
Salvia rosmarinus
Sarriette
Satureja montana
Sauge
Salvia officinalis
Thym
Thymus vulgaris
Verveine citronnelle
Aloysia citrodora
Fruitiers
40
Abricotier
Prunus armeniaca
Alisier blanc
Sorbus aria
Arbre à miel
Tetradium daniellii
Avocatier
Persea americana
Bananier
Musa spp.
Cassissier
Ribes nigrum
Cerisier
Prunus avium
Châtaignier
Castanea sativa
Citronnier
Citrus limon
Cognassier
Cydonia oblonga
Figuier
Ficus carica
Fraisier
Fragaria × ananassa
Fraisier remontant
Fragaria × ananassa (remontant)
Framboisier
Rubus idaeus
Fruit de la passion
Passiflora edulis
Goyavier
Psidium guajava
Grenadier
Punica granatum
Groseillier
Ribes rubrum
Kiwi
Actinidia deliciosa
Kumquat
Fortunella margarita
Mandarinier
Citrus reticulata
Manguier
Mangifera indica
Mirabellier
Prunus domestica syriaca
Myrtillier
Vaccinium corymbosum
Mûrier
Rubus fruticosus
Mûrier (ronce fruitière)
Rubus fruticosus
Noisetier
Corylus avellana
Noyer
Juglans regia
Néflier
Mespilus germanica
Oranger
Citrus sinensis
Papayer
Carica papaya
Poirier
Pyrus communis
Pommier
Malus domestica
Prunier
Prunus domestica
Pêcher
Prunus persica
Rhubarbe
Rheum rhabarbarum
Robinier faux acacia
Robinia pseudoacacia
Sorbier des oiseleurs
Sorbus aucuparia
Tayberry
Rubus × tayberry
Vigne
Vitis vinifera
Arbres
79
Ailante glanduleux
Ailanthus altissima
Arbousier
Arbutus unedo
Arbre au caramel
Cercidiphyllum japonicum
Arbre au mastic
Pistacia lentiscus
Arbre de Judée
Cercis siliquastrum
Arbre à soie
Albizia julibrissin
Aubépine
Crataegus monogyna
Aulne glutineux
Alnus glutinosa
Bambou
Phyllostachys spp.
Bouleau
Betula pendula
Buis
Buxus sempervirens
Camélia
Camellia japonica
Caroubier commun
Ceratonia siliqua
Catalpa commun
Catalpa bignonioides
Cerisier du Japon
Prunus serrulata 'Kanzan'
Charme commun
Carpinus betulus
Chicot du Canada
Gymnocladus dioicus
Chitalpa
x Chitalpa tashkentensis 'Pink Dawn'
Chêne
Quercus robur
Chêne vert
Quercus ilex
Copalme d'Amérique
Liquidambar styraciflua
Cornouiller
Cornus sanguinea
Cyprès de Leyland
x Cuprocyparis leylandii
Cyprès de Nootka
Chamaecyparis nootkatensis
Cèdre du Liban
Cedrus libani
Eucalyptus de Gunn
Eucalyptus gunnii
Forsythia
Forsythia × intermedia
Frangipanier
Plumeria rubra
Frêne commun
Fraxinus excelsior
Févier d'Amérique
Gleditsia triacanthos
Genévrier de Chine
Juniperus chinensis
Ginkgo biloba
Ginkgo biloba
Glycine
Wisteria sinensis
Hortensia
Hydrangea macrophylla
Houx d'Europe
Ilex aquifolium
Hêtre commun
Fagus sylvatica
If
Taxus baccata
Jasmin
Jasminum officinale
Laurier du Portugal
Prunus lusitanica
Laurier-tin
Viburnum tinus
Lilas
Syringa vulgaris
Magnolia
Magnolia × soulangeana
Magnolia à grandes fleurs
Magnolia grandiflora
Marronnier
Aesculus hippocastanum
Micocoulier de Provence
Celtis australis
Mimosa
Acacia dealbata
Myrte commun
Myrtus communis
Mélèze commun
Larix decidua
Mûrier à papier
Broussonetia papyrifera
Noisetier de Byzance
Corylus colurna
Noyer noir d'Amérique
Juglans nigra
Néflier du Japon
Eriobotrya japonica
Olivier
Olea europaea
Oranger des Osages
Maclura pomifera
Ostryer commun
Ostrya carpinifolia
Palmier de Chine
Trachycarpus fortunei
Paulownia impérial
Paulownia tomentosa
Peuplier noir
Populus nigra
Photinia
Photinia × fraseri
Pin parasol
Pinus pinea
Pin sylvestre
Pinus sylvestris
Plaqueminier commun
Diospyros lotus
Plaqueminier kaki
Diospyros kaki
Platane
Platanus × acerifolia
Poirier à fleurs
Pyrus calleryana
Rhododendron
Rhododendron spp.
Savonnier
Koelreuteria paniculata
Sophora du Japon
Styphnolobium japonicum
Sureau noir
Sambucus nigra
Thuya occidental
Thuja occidentalis
Tilleul
Tilia cordata
Troène
Ligustrum vulgare
Tulipier de Virginie
Liriodendron tulipifera
Tupelo de Chine
Nyssa sinensis
Viorne
Viburnum opulus
Weigélia
Weigela florida
Zelkova du Japon
Zelkova serrata
Érable champêtre
Acer campestre
Érable du Japon
Acer palmatum
Fleurs
82
Agapanthe
Agapanthus africanus
Allium (ail décoratif)
Allium giganteum
Alstroemeria (lis des Incas)
Alstroemeria spp.
Amaryllis
Amaryllis belladonna
Anémone
Anemone coronaria
Arum
Zantedeschia aethiopica
Aster
Aster novi-belgii
Belle de nuit (Mirabilis)
Mirabilis jalapa
Bleuet
Centaurea cyanus
Bougainvillier
Bougainvillea spp.
Bégonia tubéreux
Begonia × tuberhybrida
Caladium
Caladium bicolor
Camassia
Camassia leichtlinii
Canna
Canna indica
Capucine
Tropaeolum majus
Chionodoxa (gloire des neiges)
Chionodoxa luciliae
Chèvrefeuille
Lonicera japonica
Clématite
Clematis spp.
Colchique
Colchicum autumnale
Coquelicot
Papaver rhoeas
Cosmos
Cosmos bipinnatus
Crinum
Crinum × powellii
Crocosmia (Montbretia)
Crocosmia × crocosmiiflora
Crocosmia Lucifer
Crocosmia 'Lucifer'
Crocus
Crocus vernus
Cyclamen de Naples
Cyclamen hederifolium
Dahlia
Dahlia spp.
Delphinium
Delphinium elatum
Dipladénia (Mandevilla)
Mandevilla sanderi
Eremurus (lis des steppes)
Eremurus robustus
Erythronium (dent-de-chien)
Erythronium dens-canis
Eucomis (fleur ananas)
Eucomis comosa
Freesia
Freesia × hybrida
Fritillaire impériale
Fritillaria imperialis
Galanthus
Galanthus elwesii
Glaïeul
Gladiolus × gandavensis
Gloriosa
Gloriosa superba
Géranium
Pelargonium spp.
Hellébore (Rose de Noël)
Helleborus niger
Hibiscus
Hibiscus rosa-sinensis
Hippeastrum
Hippeastrum spp.
Hortensia grimpant
Hydrangea petiolaris
Hémérocalle
Hemerocallis spp.
Iris
Iris germanica
Isméne (lis araignée)
Hymenocallis × festalis
Ixia
Ixia spp.
Jacinthe
Hyacinthus orientalis
Lantana
Lantana camara
Laurier-rose
Nerium oleander
Lavande
Lavandula angustifolia
Liatris
Liatris spicata
Lilium martagon
Lilium martagon
Lupin
Lupinus polyphyllus
Lys
Lilium spp.
Marguerite
Leucanthemum vulgare
Muguet
Convallaria majalis
Muscari (jacinthe à grappes)
Muscari armeniacum
Narcisse
Narcissus spp.
Nérine
Nerine bowdenii
Oeillet d'Inde
Tagetes patula
Ornithogale (dame d'onze heures)
Ornithogalum umbellatum
Oxalis
Oxalis triangularis
Pensée
Viola × wittrockiana
Perce-neige
Galanthus nivalis
Pivoine
Paeonia lactiflora
Plumbago (dentelaire du Cap)
Plumbago auriculata
Pâquerette
Bellis perennis
Renoncule
Ranunculus asiaticus
Rose trémière
Alcea rosea
Rosier
Rosa spp.
Scadoxus (lis de sang)
Scadoxus multiflorus
Scille
Scilla siberica
Sparaxis
Sparaxis tricolor
Sternbergia
Sternbergia lutea
Tigridia (oeil de paon)
Tigridia pavonia
Tournesol
Helianthus annuus
Tritonia
Tritonia crocata
Tulipe
Tulipa spp.
Watsonia
Watsonia borbonica
Zinnia
Zinnia elegans
Zéphyranthes (lis des pluies)
Zephyranthes spp.
Œillet
Dianthus caryophyllus
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