Mûrier platane - illustration botanique
Arbre ornementalVivaceFeuillage caduc Brise-vueFamille : Moraceae

Mûrier platane

Morus alba 'Platanifolia'

Arbre d'ombrage sans fruits, conduit en tête de chat pour former un parasol végétal. Taille annuelle en hiver pour garder une charpente basse.

Le mûrier platane est une forme stérile du mûrier blanc, sélectionnée pour ses très grandes feuilles découpées comme celles d'un platane et pour son absence totale de fruits tachants. Il a fait la fortune des places de village du Midi, où on le conduit en « tête de chat » : une charpente courte et noueuse que l'on rabat chaque hiver et qui repart au printemps en un dôme de feuillage impénétrable. C'est l'arbre d'ombrage idéal des petits jardins de ville, car sa hauteur reste maîtrisée et son ombre estivale est dense au point de faire baisser sensiblement la température d'une terrasse. Caduc, il laisse passer le soleil d'hiver, ce qui en fait un excellent régulateur thermique devant une façade exposée au sud. Papy Potager le plante volontiers au-dessus d'une table de jardin : trois étés suffisent à obtenir un vrai parasol vivant, et il se contente d'arrosages d'appoint la première année.

Eau
2/5
Soleil
5/5
Espacement
600 cm
Hauteur
700 cm

Caractéristiques botaniques

Cycle de vie
Vivace
Type de feuillage
Caduc
Période de floraison
mai-- Couleur : vert

Guide de culture

Exposition

Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.

Arrosage

Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.

Niveau de difficulté

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

Rusticité

Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).

Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien

Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.

Sécheresse4/5
Se passe d'arrosage, sauf canicule prolongée
Chaleur5/5
Indifférente à la canicule
Entretien3/5
Quelques interventions par saison
Brise-vue

Voilà de quoi vous isoler des voisins sans monter de palissade : cette plante a la taille et la densité qu'il faut pour faire écran.

Mûrier platane face aux étés qui chauffent : 4/5 face à la sécheresse et 5/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.

Passé deux ou trois ans en place, elle se passe d'arrosage tout l'été. Seule une canicule qui s'installe sur plusieurs semaines justifie de sortir l'arrosoir.

Les épisodes de canicule la laissent indifférente : c'est une plante toute désignée pour les expositions brûlantes, les terrasses en ville et les murs qui renvoient la chaleur.

Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.

Côté charge de travail, l'entretien est noté 3/5. Comptez quelques interventions par saison, réparties sur l'année : une taille, un nettoyage, un peu de surveillance. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.

Bon à savoir : cette plante fait un excellent brise-vue. Assez haute et assez dense à maturité pour former un véritable écran végétal, on l'installe en haie libre, en rideau le long d'une clôture ou palissée sur un support, de quoi se soustraire au regard des voisins. Contrairement à une palissade, ce mur vivant donne de l'ombre et rafraîchit l'air alentour en été.

Calendrier de culture

  • La plantation s'effectue de février à avril, décembre.
  • La taille se pratique de février à mars.
  • La floraison se produit de mai.
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
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T
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PlantationTailleFloraison (vert)

Ces mois-là, c'est la moyenne nationale

Chez toi, ce n'est pas pareil. Dis-moi ta commune et je te dis quand semer mûrier platane — et je te le rappelle le moment venu.

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Questions fréquentes

Quand fleurit le mûrier platane ?

La floraison a lieu de mai. Ses fleurs sont de couleur vert.

Est-ce que le mûrier platane est facile à cultiver ?

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

Quand tailler le mûrier platane ?

La taille se pratique de février à mars. Taillez hors période de gel.

Tes mûrier platane, suivies semaine après semaine

Je t'écris le lundi : ce qu'il y a à faire chez toi, en fonction de ta terre et du temps qu'il fait. Rien d'autre.

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