
Morus alba 'Platanifolia'
Arbre d'ombrage sans fruits, conduit en tête de chat pour former un parasol végétal. Taille annuelle en hiver pour garder une charpente basse.
Le mûrier platane est une forme stérile du mûrier blanc, sélectionnée pour ses très grandes feuilles découpées comme celles d'un platane et pour son absence totale de fruits tachants. Il a fait la fortune des places de village du Midi, où on le conduit en « tête de chat » : une charpente courte et noueuse que l'on rabat chaque hiver et qui repart au printemps en un dôme de feuillage impénétrable. C'est l'arbre d'ombrage idéal des petits jardins de ville, car sa hauteur reste maîtrisée et son ombre estivale est dense au point de faire baisser sensiblement la température d'une terrasse. Caduc, il laisse passer le soleil d'hiver, ce qui en fait un excellent régulateur thermique devant une façade exposée au sud. Papy Potager le plante volontiers au-dessus d'une table de jardin : trois étés suffisent à obtenir un vrai parasol vivant, et il se contente d'arrosages d'appoint la première année.
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).
La floraison a lieu de mai. Ses fleurs sont de couleur vert.
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
La taille se pratique de janvier à février, décembre. Taillez hors période de gel.
Adaptés à votre région, votre sol et la météo locale
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