Mandarinier
Citrus reticulata
Le mandarinier est un petit agrume au port compact, idéal en pot. Fruits sucrés et faciles à éplucher. Rusticité similaire au citronnier (-3°C).
Le mandarinier, originaire d'Asie du Sud-Est, est le plus petit des agrumes classiques et l'un des plus adaptés à la culture en pot grâce à son port compact et sa production généreuse. Ses fruits sucrés, faciles à peler, sont les favoris des enfants et des goûters d'hiver. En pleine terre au Portugal ou sur la Côte d'Azur, il forme un petit arbre élégant au feuillage persistant vert foncé brillant. La clémentine, hybride de mandarine et d'orange amère, est née en Algérie au début du XXe siècle. Moins tolérant au froid que le kumquat mais plus que le citronnier, le mandarinier prospère en situation abritée et offre des récoltes abondantes dès la troisième année.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Arrosage
Arrosage modéré. Laissez sécher légèrement la terre entre deux arrosages.
Niveau de difficulté
Difficulté moyenne. Demande un peu d'attention et de régularité dans les soins.
Rusticité
Peu rustique, ne supporte pas les fortes gelées. Protégez avec un voile d'hivernage.
Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Mandarinier face aux étés qui chauffent : 3/5 face à la sécheresse et 4/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Un arrosage occasionnel lui suffit : on intervient quand la terre est sèche sur trois ou quatre centimètres de profondeur, pas avant.
Elle encaisse sans broncher les pics à 35-40 °C, à condition que ses racines ne cuisent pas dans un pot exposé en plein soleil.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 4/5. Elle demande un suivi régulier : taille, palissage ou tuteurage, traitements préventifs, nettoyage des parties abîmées. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de avril à mai.
- •La récolte a lieu de janvier à février, novembre à décembre.
- •La taille se pratique de mars à avril.
- •La floraison se produit de mars à mai.
- •La fructification a lieu de janvier à février, novembre à décembre.
Associations au potager
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Questions fréquentes
Quand récolter le mandarinier ?
La récolte a lieu de janvier à février, novembre à décembre.
Quand fleurit le mandarinier ?
La floraison a lieu de mars à mai. Ses fleurs sont de couleur blanc.
Est-ce que le mandarinier est facile à cultiver ?
Difficulté moyenne. Demande un peu d'attention et de régularité dans les soins.
Quand tailler le mandarinier ?
La taille se pratique de mars à avril. Taillez hors période de gel.
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