Arbousier
Arbutus unedo
Arbre de la fraise, persistant méditerranéen. Fleurs et fruits présents simultanément en automne. Écorce rouge décorative.
L'arbousier, aussi appelé arbre aux fraises, offre le spectacle unique de porter simultanément en automne des grappes de clochettes blanches et des fruits rouges granuleux ressemblant à des fraises, les arbouses. Arbre emblématique du maquis méditerranéen, il se distingue aussi par sa belle écorce rougeâtre qui se desquame en lamelles fines. Ses fruits comestibles, riches en vitamine C, servent à préparer confitures, liqueurs et eaux-de-vie dans les régions méridionales. Rustique jusqu'à -12 °C, il s'adapte à tous les sols bien drainés, même pauvres et calcaires. Son feuillage persistant vert foncé luisant et sa floraison hivernale en font un arbuste ornemental de premier choix pour les jardins secs.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.
Arrosage
Très résistant à la sécheresse. Arrosez uniquement en cas de canicule prolongée.
Niveau de difficulté
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Rusticité
Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -12 °C).
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de mars à avril, septembre à octobre.
- •La récolte a lieu de octobre à décembre.
- •La taille se pratique de mars à avril.
- •La floraison se produit de octobre à décembre.
- •La fructification a lieu de octobre à décembre.
Associations au potager
Questions fréquentes
Quand récolter l'arbousier ?
La récolte a lieu de octobre à décembre.
Quand fleurit l'arbousier ?
La floraison a lieu de octobre à décembre. Ses fleurs sont de couleur blanc.
Est-ce que l'arbousier est facile à cultiver ?
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Quand tailler l'arbousier ?
La taille se pratique de mars à avril. Taillez hors période de gel.
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