Arbousier - illustration botanique
Arbre ornementalVivaceFeuillage persistant Culture en pot Brise-vueFamille : Ericaceae

Arbousier

Arbutus unedo

Arbre de la fraise, persistant méditerranéen. Fleurs et fruits présents simultanément en automne. Écorce rouge décorative.

L'arbousier, aussi appelé arbre aux fraises, offre le spectacle unique de porter simultanément en automne des grappes de clochettes blanches et des fruits rouges granuleux ressemblant à des fraises, les arbouses. Arbre emblématique du maquis méditerranéen, il se distingue aussi par sa belle écorce rougeâtre qui se desquame en lamelles fines. Ses fruits comestibles, riches en vitamine C, servent à préparer confitures, liqueurs et eaux-de-vie dans les régions méridionales. Rustique jusqu'à -12 °C, il s'adapte à tous les sols bien drainés, même pauvres et calcaires. Son feuillage persistant vert foncé luisant et sa floraison hivernale en font un arbuste ornemental de premier choix pour les jardins secs.

Eau
1/5
Soleil
4/5
Espacement
300 cm
Hauteur
600 cm

Caractéristiques botaniques

Cycle de vie
Vivace
Type de feuillage
Persistant
Période de floraison
octobre à décembre-- Couleur : blanc
Période de fructification
octobre à décembre

Guide de culture

Exposition

A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.

Arrosage

Très résistant à la sécheresse. Arrosez uniquement en cas de canicule prolongée.

Niveau de difficulté

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

Rusticité

Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -12 °C).

Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien

Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.

Sécheresse5/5
Ne demande aucun arrosage une fois installée
Chaleur5/5
Indifférente à la canicule
Entretien1/5
Quasiment rien à faire dans l'année
Brise-vue

Voilà de quoi vous isoler des voisins sans monter de palissade : cette plante a la taille et la densité qu'il faut pour faire écran.

Arbousier face aux étés qui chauffent : 5/5 face à la sécheresse et 5/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.

Une fois bien enracinée, elle ne réclame plus une goutte : ses réserves et son enracinement profond lui suffisent pour traverser l'été, même sans pluie.

Les épisodes de canicule la laissent indifférente : c'est une plante toute désignée pour les expositions brûlantes, les terrasses en ville et les murs qui renvoient la chaleur.

Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.

Côté charge de travail, l'entretien est noté 1/5. Il n'y a pratiquement rien à faire dans l'année : on la plante, on la laisse s'installer, et elle se débrouille. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.

Bon à savoir : cette plante fait un excellent brise-vue. Assez haute et assez dense à maturité pour former un véritable écran végétal, on l'installe en haie libre, en rideau le long d'une clôture ou palissée sur un support, de quoi se soustraire au regard des voisins. Contrairement à une palissade, ce mur vivant donne de l'ombre et rafraîchit l'air alentour en été.

Calendrier de culture

  • La plantation s'effectue de avril à mai, octobre à novembre.
  • La récolte a lieu de novembre à décembre.
  • La taille se pratique de avril à mai.
  • La floraison se produit de octobre à décembre.
  • La fructification a lieu de octobre à décembre.
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
P
P
P
P
R
R
T
T
F
F
F
F
F
F
PlantationRécolteTailleFloraison (blanc)Fructification

Associations au potager

Bonnes associations

Arbousier se plaît à côté de : lavande, romarin.

Questions fréquentes

Quand récolter l'arbousier ?

La récolte a lieu de novembre à décembre.

Quand fleurit l'arbousier ?

La floraison a lieu de octobre à décembre. Ses fleurs sont de couleur blanc.

Est-ce que l'arbousier est facile à cultiver ?

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

Quand tailler l'arbousier ?

La taille se pratique de avril à mai. Taillez hors période de gel.

Recevez des conseils pour votre arbousier

Adaptés à votre région, votre sol et la météo locale

Créer mon profil jardin
Créer mon profil jardin — gratuit