Onagre
Oenothera biennis
Fleur sauvage jaune qui s'ouvre le soir. Toute la plante est comestible. Graines riches en acide gamma-linolénique (oméga 6).
L'onagre bisannuelle, surnommée « primevère du soir » car ses grandes fleurs jaune citron s'ouvrent à la tombée de la nuit pour attirer les papillons nocturnes, est une plante aussi belle qu'utile. Originaire d'Amérique du Nord, elle a conquis l'Europe au XVIIe siècle. Ses graines produisent la célèbre huile d'onagre, riche en acide gamma-linolénique (GLA), un oméga 6 aux propriétés anti-inflammatoires utilisé en cosmétique et en compléments alimentaires. Mais toute la plante est comestible : racines (goût de salsifis), jeunes feuilles en salade, fleurs en décoration. Au jardin, elle ne demande rien : sol pauvre, sec, plein soleil. Elle se ressème abondamment et colonise joyeusement les friches et bords de chemins.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Arrosage
Très résistant à la sécheresse. Arrosez uniquement en cas de canicule prolongée.
Niveau de difficulté
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Rusticité
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).
Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Onagre face aux étés qui chauffent : 5/5 face à la sécheresse et 5/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Une fois bien enracinée, elle ne réclame plus une goutte : ses réserves et son enracinement profond lui suffisent pour traverser l'été, même sans pluie.
Les épisodes de canicule la laissent indifférente : c'est une plante toute désignée pour les expositions brûlantes, les terrasses en ville et les murs qui renvoient la chaleur.
Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 1/5. Il n'y a pratiquement rien à faire dans l'année : on la plante, on la laisse s'installer, et elle se débrouille. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
Calendrier de culture
- •Le semis en pleine terre se fait de avril à mai, septembre à octobre.
- •La plantation s'effectue de mars à avril, septembre à octobre.
- •La récolte a lieu de juin à septembre.
- •La floraison se produit de juin à septembre.
- •La fructification a lieu de août à octobre.
Articles connexes
Questions fréquentes
Quand semer l'onagre ?
L'onagre se sème de avril à mai, septembre à octobre. Le semis se fait directement en pleine terre.
Quand récolter l'onagre ?
La récolte a lieu de juin à septembre.
Quand fleurit l'onagre ?
La floraison a lieu de juin à septembre. Ses fleurs sont de couleur jaune vif.
Est-ce que l'onagre est facile à cultiver ?
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
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