Bleuet - illustration botanique
FleurAnnuelle Culture en potFamille : Asteraceae

Bleuet

Centaurea cyanus

Fleur des champs bleue, symbole du souvenir. Mellifère et facile. Se ressème naturellement dans les jachères fleuries.

Le bleuet, fleur des champs au bleu intense devenue symbole du souvenir des combattants de la Grande Guerre (équivalent français du coquelicot britannique), est l'une des plus belles fleurs sauvages de France. Autrefois compagnon fidèle des moissons dans les champs de blé, il a failli disparaître à cause des herbicides mais revient en grâce grâce aux jachères fleuries et aux prairies de biodiversité. Au jardin, c'est une annuelle d'une simplicité de culture déconcertante : semer à la volée au printemps ou en automne et laisser faire la nature. Ses fleurs bleu azur sont comestibles et décorent magnifiquement les salades et les desserts. Très mellifère, il attire abeilles et papillons et se ressème fidèlement d'une année sur l'autre.

Eau
1/5
Soleil
5/5
Espacement
15 cm
Hauteur
60 cm

Caractéristiques botaniques

Cycle de vie
Annuelle
Période de floraison
mai à août-- Couleur : bleu

Guide de culture

Exposition

Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.

Arrosage

Très résistant à la sécheresse. Arrosez uniquement en cas de canicule prolongée.

Niveau de difficulté

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

Rusticité

Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -10 °C).

Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien

Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.

Sécheresse4/5
Se passe d'arrosage, sauf canicule prolongée
Chaleur4/5
Supporte bien les 35-40 °C
Entretien1/5
Quasiment rien à faire dans l'année

Bleuet face aux étés qui chauffent : 4/5 face à la sécheresse et 4/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.

Passé deux ou trois ans en place, elle se passe d'arrosage tout l'été. Seule une canicule qui s'installe sur plusieurs semaines justifie de sortir l'arrosoir.

Elle encaisse sans broncher les pics à 35-40 °C, à condition que ses racines ne cuisent pas dans un pot exposé en plein soleil.

Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.

Côté charge de travail, l'entretien est noté 1/5. Il n'y a pratiquement rien à faire dans l'année : on la plante, on la laisse s'installer, et elle se débrouille. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.

Calendrier de culture

  • Le semis en pleine terre se fait de avril à mai, octobre à novembre.
  • La floraison se produit de mai à août.
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
S
S
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S
F
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F
Semis pleine terreFloraison (bleu)

Associations au potager

Bonnes associations

Bleuet se plaît à côté de : coquelicot.

Questions fréquentes

Quand semer le bleuet ?

Le bleuet se sème de avril à mai, octobre à novembre. Le semis se fait directement en pleine terre.

Quand fleurit le bleuet ?

La floraison a lieu de mai à août. Ses fleurs sont de couleur bleu.

Est-ce que le bleuet est facile à cultiver ?

Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.

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