Prunier
Prunus domestica
Le prunier est rustique et productif. Certaines variétés sont autofertiles.
Le prunier, arbre fruitier rustique et généreux, est cultivé en France depuis l'époque gallo-romaine et fait la fierté de régions comme le Lot-et-Garonne avec la prune d'Ente (pruneau d'Agen). Ses prunes, riches en fibres, en sorbitol et en antioxydants, sont réputées pour leurs bienfaits sur le transit intestinal et la santé osseuse. Au verger, c'est l'un des fruitiers les plus accommodants : rustique, peu exigeant sur la nature du sol et souvent autofertile. La taille se limite à un élagage d'aérage et à la suppression du bois mort. Reine-Claude dorée, Quetsche d'Alsace ou Mirabelle de Lorraine : les variétés françaises sont des trésors de terroir aux saveurs incomparables.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.
Arrosage
Arrosage modéré. Laissez sécher légèrement la terre entre deux arrosages.
Niveau de difficulté
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Rusticité
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de janvier à mars, novembre à décembre.
- •La récolte a lieu de juillet à septembre.
- •La taille se pratique de janvier à février, novembre à décembre.
- •La floraison se produit de mars à avril.
- •La fructification a lieu de juillet à septembre.
Associations au potager
Articles sur prunier
Questions fréquentes
Quand récolter le prunier ?
La récolte a lieu de juillet à septembre.
Quand fleurit le prunier ?
La floraison a lieu de mars à avril. Ses fleurs sont de couleur blanc.
Est-ce que le prunier est facile à cultiver ?
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Quand tailler le prunier ?
La taille se pratique de janvier à février, novembre à décembre. Taillez hors période de gel.
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