Hortensia

L'hortensia, arbuste originaire du Japon et de Chine, est devenu le symbole des jardins bretons et normands avec ses énormes boules de fleurs bleues, roses, blanches ou rouges. Sa particularité fascinante est que la couleur de ses fleurs varie selon l'acidité du sol : bleu en sol acide grâce à l'aluminium, rose en sol calcaire. Au jardin, il prospère à la mi-ombre dans un sol frais, riche et acide, et craint les expositions brûlantes et les sols secs. La taille de printemps est simple : couper les fleurs fanées juste au-dessus de la première paire de bourgeons bien formés. Les variétés « Endless Summer » remontantes fleurissent de juin aux premières gelées, tandis que les hortensias paniculés (H. paniculata) tolèrent davantage le soleil.