
Prunus serrulata 'Kanzan'
Arbre ornemental emblématique du hanami japonais. Floraison double rose spectaculaire au printemps, mais ne produit pas de fruits comestibles.
Le cerisier du Japon 'Kanzan' est la variété ornementale la plus plantée dans les parcs et avenues d'Europe, célèbre pour sa floraison printanière d'une générosité exceptionnelle en grosses fleurs doubles rose vif groupées en bouquets pendants. Symbole du hanami japonais, cette tradition millénaire de contemplation des cerisiers en fleurs, il transforme les allées en tunnels roses spectaculaires pendant deux à trois semaines en avril-mai. Contrairement au cerisier fruitier (Prunus avium), il ne produit pas de fruits comestibles, ses petites cerises étant insignifiantes. Au jardin, il préfère un sol frais, profond et bien drainé, en situation ensoleillée à mi-ombragée, et ne demande quasiment aucune taille hormis la suppression du bois mort. Son port en vase évasé et son feuillage qui vire au bronze orangé en automne en font un arbre ornemental de premier plan.
A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.
Arrosage modéré. Laissez sécher légèrement la terre entre deux arrosages.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Cerisier du Japon face aux étés qui chauffent : 2/5 face à la sécheresse et 3/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Elle demande un arrosage suivi pendant toute la belle saison. Sans lui, la croissance s'arrête et le feuillage se ternit rapidement.
Elle supporte les fortes chaleurs avec un léger stress visible : le feuillage retombe aux heures les plus chaudes, puis se redresse à la fraîche.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 2/5. Tout l'entretien tient dans une taille légère ou un nettoyage annuel, généralement en sortie d'hiver. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
La floraison a lieu de avril à mai. Ses fleurs sont de couleur rose vif.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
La taille se pratique de juin à juillet. Taillez hors période de gel.
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