
Lupinus polyphyllus
Épis floraux colorés et spectaculaires. Le lupin fixe l'azote du sol. Préfère les sols acides. Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Le lupin, vivace spectaculaire aux épis floraux dressés comme des chandelles multicolores, est aussi une légumineuse qui enrichit naturellement le sol en azote grâce à ses nodosités racinaires, ce qui en fait un excellent engrais vert. Les hybrides Russell, créés dans les années 1930, offrent une gamme de couleurs éblouissante : bleu, rose, rouge, blanc, jaune et bicolore. Au jardin, il préfère les sols acides à neutres (pas de calcaire) et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Ses feuilles palmées sont très décoratives même hors floraison. En coupant les hampes fanées, on encourage souvent une remontée en fin d'été. Le lupin blanc (L. albus) est cultivé comme légumineuse alimentaire dans le bassin méditerranéen, ses graines riches en protéines étant consommées en apéritif (tremosos).
A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -20 °C).
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Lupin face aux étés qui chauffent : 3/5 face à la sécheresse et 3/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Un arrosage occasionnel lui suffit : on intervient quand la terre est sèche sur trois ou quatre centimètres de profondeur, pas avant.
Elle supporte les fortes chaleurs avec un léger stress visible : le feuillage retombe aux heures les plus chaudes, puis se redresse à la fraîche.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 3/5. Comptez quelques interventions par saison, réparties sur l'année : une taille, un nettoyage, un peu de surveillance. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
Le lupin se sème de février à mai. Les semis sous abri permettent de gagner quelques semaines.
La floraison a lieu de mai à juillet. Ses fleurs sont de couleur bleu-rose-blanc.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
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