Arbre à miel
Tetradium daniellii
Arbre mellifère exceptionnel originaire de Chine. Floraison estivale tardive très nectarifère, précieuse pour les abeilles en période de disette.
L'arbre à miel, ou Tetradium daniellii, est considéré par les apiculteurs comme l'un des arbres mellifères les plus productifs d'Europe, fournissant un nectar abondant en juillet-août-septembre quand la plupart des autres arbres ont cessé de fleurir. Ses grandes panicules de petites fleurs blanches parfumées attirent des nuées d'abeilles, de papillons et de syrphes, produisant un miel clair au goût délicat. Ses capsules rougeâtres qui suivent la floraison renferment des graines noires appréciées des oiseaux. Au jardin, cet arbre à croissance rapide originaire de Corée et de Chine s'adapte à la plupart des sols bien drainés et supporte les conditions urbaines. La taille se limite à un élagage de formation les premières années et à la suppression du bois mort en fin d'hiver.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Arrosage
Arrosage modéré. Laissez sécher légèrement la terre entre deux arrosages.
Niveau de difficulté
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Rusticité
Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -18 °C).
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de mars à avril, octobre à novembre.
- •La récolte a lieu de septembre à octobre.
- •La taille se pratique de janvier à mars.
- •La floraison se produit de juillet à septembre.
- •La fructification a lieu de septembre à octobre.
Associations au potager
Questions fréquentes
Quand récolter l'arbre à miel ?
La récolte a lieu de septembre à octobre.
Quand fleurit l'arbre à miel ?
La floraison a lieu de juillet à septembre. Ses fleurs sont de couleur blanc.
Est-ce que l'arbre à miel est facile à cultiver ?
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Quand tailler l'arbre à miel ?
La taille se pratique de janvier à mars. Taillez hors période de gel.
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