Arbre au mastic

Le pistachier lentisque, arbre au mastic du pourtour méditerranéen, produit depuis l'Antiquité une résine aromatique, le mastic de Chios, utilisée en parfumerie, en médecine et même comme chewing-gum naturel dans la Grèce antique. Son feuillage persistant composé, vert foncé et luisant, dégage un parfum résineux caractéristique quand on le froisse. Arbuste robuste du maquis et de la garrigue, il résiste remarquablement à la sécheresse, au vent et aux embruns, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins littoraux. Ses petites baies passant du rouge au noir en automne sont appréciées des oiseaux migrateurs. Gélif au-delà de -5 °C, il reste réservé aux régions à hiver doux ou à la culture en bac rentré en hiver.