
Aloysia citrodora
Arbuste au parfum citronné envoûtant, la verveine citronnelle est semi-rustique (-5°C). En pot dans le nord, en pleine terre dans le sud. Tailler au printemps après les gelées. Tisanes exquises.
La verveine citronnelle, arbuste aromatique originaire d'Amérique du Sud, est la reine des tisanes françaises grâce à son parfum citronné intense et ses propriétés digestives et relaxantes reconnues. Ses feuilles fraîches ou séchées infusées dans l'eau chaude produisent une boisson d'une finesse aromatique incomparable. Au jardin, c'est un arbuste élégant au port souple qui peut atteindre 1,5 m en pleine terre dans les régions à hiver doux (-5°C maximum). Dans le nord, la culture en pot permet de la rentrer l'hiver dans un local lumineux et hors gel. La taille sévère au printemps, après les dernières gelées, stimule la production de jeunes pousses très parfumées. En cuisine, ses feuilles parfument aussi les desserts, les sauces et les cocktails avec une note citronnée fraîche.
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Rustique modérément, protégez en cas de gel prolongé (limite -5 °C).
La récolte a lieu de juin à octobre.
La floraison a lieu de juillet à août. Ses fleurs sont de couleur blanc-lilas.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Verveine citronnelle est une plante vivace qui revient chaque année. Pas besoin de la resemer.
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