Verveine citronnelle
Aloysia citrodora
Arbuste au parfum citronné envoûtant, la verveine citronnelle est semi-rustique (-5°C). En pot dans le nord, en pleine terre dans le sud. Tailler au printemps après les gelées. Tisanes exquises.
La verveine citronnelle, arbuste aromatique originaire d'Amérique du Sud, est la reine des tisanes françaises grâce à son parfum citronné intense et ses propriétés digestives et relaxantes reconnues. Ses feuilles fraîches ou séchées infusées dans l'eau chaude produisent une boisson d'une finesse aromatique incomparable. Au jardin, c'est un arbuste élégant au port souple qui peut atteindre 1,5 m en pleine terre dans les régions à hiver doux (-5°C maximum). Dans le nord, la culture en pot permet de la rentrer l'hiver dans un local lumineux et hors gel. La taille sévère au printemps, après les dernières gelées, stimule la production de jeunes pousses très parfumées. En cuisine, ses feuilles parfument aussi les desserts, les sauces et les cocktails avec une note citronnée fraîche.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Arrosage
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Niveau de difficulté
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Rusticité
Rustique modérément, protégez en cas de gel prolongé (limite -5 °C).
Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Verveine citronnelle face aux étés qui chauffent : 3/5 face à la sécheresse et 4/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Un arrosage occasionnel lui suffit : on intervient quand la terre est sèche sur trois ou quatre centimètres de profondeur, pas avant.
Elle encaisse sans broncher les pics à 35-40 °C, à condition que ses racines ne cuisent pas dans un pot exposé en plein soleil.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 3/5. Comptez quelques interventions par saison, réparties sur l'année : une taille, un nettoyage, un peu de surveillance. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de avril à mai.
- •La récolte a lieu de juin à octobre.
- •La taille se pratique de mars à avril.
- •La floraison se produit de juillet à août.
Associations au potager
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Questions fréquentes
Quand récolter le verveine citronnelle ?
La récolte a lieu de juin à octobre.
Quand fleurit le verveine citronnelle ?
La floraison a lieu de juillet à août. Ses fleurs sont de couleur blanc-lilas.
Est-ce que le verveine citronnelle est facile à cultiver ?
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Verveine citronnelle : annuel ou vivace ?
Verveine citronnelle est une plante vivace qui revient chaque année. Pas besoin de la resemer.
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