
Punica granatum
Petit arbre méditerranéen au fruit rouge plein de graines juteuses. Résiste bien à la chaleur et à la sécheresse une fois établi.
Le grenadier est cultivé depuis plus de 5000 ans autour de la Méditerranée et au Moyen-Orient. Symbole de fertilité dans de nombreuses cultures, il produit des fruits exceptionnellement riches en antioxydants, en vitamine C et en polyphénols. En Tunisie, la grenade est un fruit emblématique, notamment la variété Gabsi du sud tunisien, réputée pour sa douceur. L'arbre est remarquablement adapté aux climats chauds et secs, supportant des températures au-delà de 40°C en été. Sa floraison rouge-orangé est très ornementale. Il se prête bien à la culture en grand bac sur une terrasse ensoleillée.
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -12 °C).
Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.
Voilà de quoi vous isoler des voisins sans monter de palissade : cette plante a la taille et la densité qu'il faut pour faire écran.
Grenadier face aux étés qui chauffent : 4/5 face à la sécheresse et 5/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.
Passé deux ou trois ans en place, elle se passe d'arrosage tout l'été. Seule une canicule qui s'installe sur plusieurs semaines justifie de sortir l'arrosoir.
Les épisodes de canicule la laissent indifférente : c'est une plante toute désignée pour les expositions brûlantes, les terrasses en ville et les murs qui renvoient la chaleur.
Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.
Côté charge de travail, l'entretien est noté 2/5. Tout l'entretien tient dans une taille légère ou un nettoyage annuel, généralement en sortie d'hiver. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.
Bon à savoir : cette plante fait un excellent brise-vue. Assez haute et assez dense à maturité pour former un véritable écran végétal, on l'installe en haie libre, en rideau le long d'une clôture ou palissée sur un support, de quoi se soustraire au regard des voisins. Contrairement à une palissade, ce mur vivant donne de l'ombre et rafraîchit l'air alentour en été.
Grenadier se plaît à côté de : figuier, figuier de barbarie, olivier.
La récolte a lieu de septembre à novembre.
La floraison a lieu de mai à juillet. Ses fleurs sont de couleur rouge-orangé.
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
La taille se pratique de février à mars. Taillez hors période de gel.
Adaptés à votre région, votre sol et la météo locale
Créer mon profil jardin