Figuier
Ficus carica
Le figuier aime la chaleur et le soleil. Protéger du gel les premières années dans le nord.
Le figuier, arbre méditerranéen mythique mentionné dans la Bible et cultivé depuis 11 000 ans, est l'un des plus anciens fruitiers domestiqués par l'homme. Ses figues charnues et sucrées sont riches en fibres, en potassium, en calcium et en sucres naturels, constituant un encas énergétique parfait. Au jardin, il s'adapte aux sols pauvres et calcaires et résiste étonnamment bien au froid une fois adulte (-12°C pour les variétés les plus rustiques). Dans le nord de la France, il fructifie mieux palissé contre un mur exposé plein sud qui emmagasine la chaleur. La Dauphine, la Ronde de Bordeaux ou la Violette de Solliès : les variétés françaises sont réputées pour leur richesse aromatique exceptionnelle.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.
Arrosage
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Niveau de difficulté
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Rusticité
Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -12 °C).
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de mars à avril.
- •La récolte a lieu de juillet à octobre.
- •La taille se pratique de février à mars.
- •La floraison se produit de mai à juin.
- •La fructification a lieu de juillet à octobre.
Associations au potager
Questions fréquentes
Quand récolter le figuier ?
La récolte a lieu de juillet à octobre.
Quand fleurit le figuier ?
La floraison a lieu de mai à juin. Ses fleurs sont de couleur vert.
Est-ce que le figuier est facile à cultiver ?
Facile à cultiver. Quelques gestes simples suffisent pour obtenir de bons résultats.
Quand tailler le figuier ?
La taille se pratique de février à mars. Taillez hors période de gel.
Recevez des conseils pour votre figuier
Adaptés à votre région, votre sol et la météo locale
Créer mon profil jardin