Abricotier - illustration botanique
FruitierVivaceFeuillage caducFamille : Rosaceae

Abricotier

Prunus armeniaca

L'abricotier fleurit très tôt, gare aux gelées tardives. Exposition sud abritée.

L'abricotier, originaire d'Arménie et cultivé en Chine depuis 4000 ans, est le fruitier du sud de la France par excellence, avec la Drôme et le Roussillon comme terres d'élection. L'abricot est riche en bêta-carotène (qui lui donne sa couleur orangée), en potassium et en fibres, et se déguste aussi bien frais que séché ou en confiture. Au verger, sa floraison très précoce en fin d'hiver le rend vulnérable aux gelées tardives, ce qui impose un emplacement abrité et ensoleillé, idéalement au sud. L'abricotier est généralement autofertile et demande peu de taille, juste un aérage régulier de la ramure. Bergeron, Polonais ou Rouge du Roussillon : les variétés françaises offrent des abricots parfumés et fondants qui surpassent les fruits d'importation.

Eau
2/5
Soleil
5/5
Espacement
500 cm
Hauteur
600 cm

Caractéristiques botaniques

Cycle de vie
Vivace
Type de feuillage
Caduc
Période de floraison
février à mars-- Couleur : blanc-rosé
Période de fructification
juin à août

Guide de culture

Exposition

Plein soleil indispensable (6 h+ de soleil direct par jour). Privilégiez une exposition sud ou sud-ouest.

Arrosage

Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.

Niveau de difficulté

Difficulté moyenne. Demande un peu d'attention et de régularité dans les soins.

Rusticité

Bonne rusticité, supporte le gel (jusqu'à -15 °C).

Face au climat : chaleur, sécheresse et entretien

Ce que donne cette plante quand l'été tape fort, et le temps qu'elle vous prendra dans l'année.

Sécheresse4/5
Se passe d'arrosage, sauf canicule prolongée
Chaleur4/5
Supporte bien les 35-40 °C
Entretien3/5
Quelques interventions par saison

Abricotier face aux étés qui chauffent : 4/5 face à la sécheresse et 4/5 face à la chaleur. La tolérance à la sécheresse dit la capacité à traverser un été sec sans arrosage, une fois la plante bien installée (deux à trois ans en place) : ce n'est pas la même chose que son besoin en eau au quotidien, une plante gourmande pouvant très bien se débrouiller seule une fois enracinée. La tolérance à la chaleur décrit, elle, le comportement pendant les pics à 35-40 °C.

Passé deux ou trois ans en place, elle se passe d'arrosage tout l'été. Seule une canicule qui s'installe sur plusieurs semaines justifie de sortir l'arrosoir.

Elle encaisse sans broncher les pics à 35-40 °C, à condition que ses racines ne cuisent pas dans un pot exposé en plein soleil.

Sur les deux tableaux, c'est une valeur sûre pour un jardin de ville exposé plein sud, où les murs renvoient la chaleur et où la terre sèche en quelques jours.

Côté charge de travail, l'entretien est noté 3/5. Comptez quelques interventions par saison, réparties sur l'année : une taille, un nettoyage, un peu de surveillance. Cette note ne mesure pas la difficulté à réussir la culture, mais le temps qu'il faut y consacrer chaque année : taille, arrosage, traitements, tuteurage, palissage, division et nettoyage compris.

Calendrier de culture

  • La plantation s'effectue de janvier à mars, novembre à décembre.
  • La récolte a lieu de juin à août.
  • La taille se pratique de août à septembre.
  • La floraison se produit de février à mars.
  • La fructification a lieu de juin à août.
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
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F
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PlantationRécolteTailleFloraison (blanc-rosé)Fructification

Associations au potager

Bonnes associations

Abricotier se plaît à côté de : ail, capucine, lavande.

Associations à éviter

Évitez de planter abricotier à proximité de : noyer.

Questions fréquentes

Quand récolter l'abricotier ?

La récolte a lieu de juin à août.

Quand fleurit l'abricotier ?

La floraison a lieu de février à mars. Ses fleurs sont de couleur blanc-rosé.

Est-ce que l'abricotier est facile à cultiver ?

Difficulté moyenne. Demande un peu d'attention et de régularité dans les soins.

Quand tailler l'abricotier ?

La taille se pratique de août à septembre. Taillez hors période de gel.

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