Noyer noir d'Amérique
Juglans nigra
Grand noyer américain au bois très précieux brun-chocolat. Produit de la juglone inhibant les plantes à proximité. Noix comestibles.
Le noyer noir d'Amérique produit le bois le plus précieux et le plus recherché d'Amérique du Nord, d'un brun chocolat profond veiné de noir, utilisé pour le mobilier de luxe, les crosses d'armes et les tableaux de bord des voitures de prestige. Son port majestueux et son feuillage composé de nombreuses folioles vert vif en font aussi un remarquable arbre d'ornement. Attention cependant : ses racines produisent de la juglone, une substance allélopathique qui inhibe la croissance de nombreuses plantes à proximité (tomates, pommes de terre, azalées). Ses noix, plus petites et plus difficiles à casser que celles du noyer commun, ont une saveur intense et riche appréciée des connaisseurs. Très rustique (-25 °C), il demande un sol profond et riche pour atteindre sa pleine envergure de 30 mètres.
Caractéristiques botaniques
Guide de culture
Exposition
A besoin de beaucoup de soleil (5-6 h par jour). Une exposition ensoleillée est idéale.
Arrosage
Peu exigeant en eau. Un arrosage par semaine suffit une fois bien installé.
Niveau de difficulté
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Rusticité
Très rustique, supporte les grands froids (jusqu'à -25 °C).
Calendrier de culture
- •La plantation s'effectue de janvier à mars, novembre à décembre.
- •La récolte a lieu de septembre à octobre.
- •La taille se pratique de septembre à octobre.
- •La floraison se produit de mai à juin.
- •La fructification a lieu de septembre à octobre.
Questions fréquentes
Quand récolter le noyer noir d'amérique ?
La récolte a lieu de septembre à octobre.
Quand fleurit le noyer noir d'amérique ?
La floraison a lieu de mai à juin. Ses fleurs sont de couleur jaune-vert.
Est-ce que le noyer noir d'amérique est facile à cultiver ?
Très facile, idéal pour les jardiniers débutants. Pousse pratiquement tout seul avec un minimum de soins.
Quand tailler le noyer noir d'amérique ?
La taille se pratique de septembre à octobre. Taillez hors période de gel.
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