Que planter en octobre ?

Octobre fait basculer le potager dans une autre allure. Les courges rentrent, les dernières tomates se cueillent même vertes, les nuits fraîchissent et les feuilles commencent à tomber sur les allées.

Le mois reste pourtant riche en plantations. L'ail, l'échalote et l'oignon s'installent maintenant pour une récolte au début de l'été, les bulbes de printemps comme les narcisses, les crocus, les jacinthes et les muscaris trouvent leur place, et les fraisiers plantés à l'automne donneront dès l'an prochain. Côté semis, la mâche, l'épinard et la laitue d'hiver occupent encore les planches libres, et la fève se sème dans les jardins abrités. C'est aussi la bonne période pour mettre en terre arbres et arbustes, pendant que le sol garde sa chaleur.