Le Carnet de Papy
Retrouvez les conseils de Papy pour un jardin généreux toute l'année.
Chou chinois en pleine terre : semis, éclaircissage et protection des limaces
Le chou chinois est l'un de ces légumes qui récompensent la patience sans l'exiger vraiment. Quelques semaines suffisent entre le semis et la récolte, et toute la culture tient en une poignée de…
Cendres de bois au potager : dosages, saisons et recette du lait de cendre
La cheminée s’éteint, le foyer refroidit, et au fond reste ce résidu gris clair que beaucoup de jardiniers jettent sans y penser. C’est une erreur qui se comprend. La cendre n’a pas l’aspect…
Cultiver l'ail et l'échalote : Plantation d'automne, récolte d'été
Contrairement à ce qu’un débutant pourrait croire, l’ail et l’échalote ne se plantent pas au printemps. Ces bulbes suivent un rythme à part, qui commence quand le potager s’endort et culmine sous le…
Les haricots verts : Semis échelonnés pour récolter tout l'été
Imaginez un potager où vos haricots verts arrivent tous à maturité la même semaine. Vous passez dix jours à tout ramasser en urgence, puis plus rien jusqu’à l’automne. Ce scénario catastrophe touche…
Tomates cerises en pot sur balcon : Le guide complet
Pas de jardin ? Pas de problème. Cultiver des tomates cerises sur un balcon en ville, c’est à la fois satisfaisant et faisable, mais gare aux faux pas. Un pot trop étroit ou un coin trop ombragé, et…
Coriandre et estragon : Les aromatiques capricieuses apprivoisées
Il y a des herbes aromatiques qu’on plante avec enthousiasme et qu’on regarde pousser avec agacement, sans comprendre pourquoi ça ne marche pas. La coriandre et l’estragon font partie de ces plantes…
Pommes de terre précoces : Récolter dès juin, c'est possible
Imaginez sortir vos premières pommes de terre du sol pendant que vos voisins attendent encore l’automne. Aucun tour de magie, juste un choix astucieux : les variétés précoces, mises en terre dès le…
Patate douce en france : C'est possible et voici comment
La patate douce, on l’imagine souvent sous le soleil de Louisiane ou sur les marchés d’Amérique centrale. Pas vraiment dans un jardin de Seine-et-Marne ou de Haute-Garonne. Pourtant, elle pousse bien…
L'aubergine au potager : Exigeante mais si gratifiante
L’aubergine a mauvaise presse chez les jardiniers amateurs. Trop capricieuse, trop gourmande en chaleur, trop lente à donner des fruits… Et pourtant, quand vous récoltez vos premiers fruits…
Endives : Du semis au forçage en cave
Cultiver des endives, c’est s’engager dans un processus en deux temps, étalé sur plusieurs mois. Un jardinier habitué aux récoltes rapides risque de trouver ça long. Mais rien ne vaut la satisfaction…
Laitue d'hiver et mâche : Le potager ne s'arrête jamais
Beaucoup de jardiniers rangent leurs outils dès les premières gelées. On comprend pourquoi, mais c’est dommage. Le potager d’automne et d’hiver recèle des pépites souvent ignorées, et deux cultures…
10 erreurs qui ruinent vos plants de tomates chaque été
Chaque printemps, des milliers de jardiniers en France vivent la même galère : leurs plants de tomates partent bien, puis jaunissent, noircissent ou ne donnent presque rien. Ces échecs ne sortent pas…
Épinards et blettes : Les feuilles oubliées du potager
Tomates, courgettes, haricots verts… Ces légumes volent souvent la vedette dans les potagers amateurs. Pourtant, deux cultures plus discrètes valent le détour : l’épinard et la blette (ou bette à…
Haricots à rames : Installer et entretenir un tipi végétal
Un tipi végétal de haricots à rames, c’est une structure de jardin qui mélange utilité et beauté en un rien de temps. En quelques semaines, les vrilles s’accrochent, les feuilles se croisent, et une…
Conserver ses aromatiques : Séchage, congélation et huiles
Vous avez passé des semaines à dorloter votre basilic, thym et ciboulette. Arrosage minutieux, protection contre les limaces, taille pour une repousse vigoureuse. Puis vient la récolte abondante, ce…