Le Carnet de Papy
Retrouvez les conseils de Papy pour un jardin généreux toute l'année.
Étêter ses tomates en fin de saison : Quand couper la tête pour accélérer la maturité
Fin août. Vous regardez vos plants de tomates chargés de grappes encore vertes, et le calendrier vous rappelle que les nuits fraîches arrivent. Ces fruits ont tout l’été pour pousser, mais ils n’ont…
Les symptômes du mildiou de la tomate qui ne trompent pas
Vous avez passé deux mois à soigner vos plants de tomates. L’arrosage, le tuteurage, l’ébourgeonnage… Et puis un matin, vous remarquez quelque chose sur une feuille. Une petite tache jaunâtre,…
La météo qui déclenche une attaque de mildiou sur les tomates
Il suffit d’une nuit. Une nuit chaude avec de la rosée, quelques jours couverts qui suivent, et vos plants de tomates qui paraissaient en pleine santé affichent soudain des taches brunâtres sur les…
Gérer l'hygrométrie sous serre pour couper l'herbe sous le pied au mildiou de la tomate
Vous avez tout fait comme il faut : plantation soignée, tuteurage régulier, arrosage raisonné. Puis, en plein mois de juillet, les feuilles du bas commencent à se couvrir de taches brunes auréolées…
Cueillir ses tomates au bon moment : Les signes qu'une tomate est vraiment mûre
Vous avez passé tout l’été à arroser, à tuteurer, à pincer les gourmands. Et voilà que les grappes se colorent enfin. La tentation est forte : cueillir dès qu’un peu de rouge apparaît, pour ne pas…
Trop de tomates d'un coup : Que faire de la surproduction de fin d'été
Fin août, début septembre. Vous sortez dans le jardin un matin et vous trouvez quelque chose qui ressemble moins à une récolte qu’à une invasion. Les plants ploient sous le poids, les fruits…
Faire mûrir ses tomates vertes avant les premières gelées
La météo ne prévient pas toujours. Un matin d’octobre, vous sortez au jardin et vous constatez que vos plants de tomates sont chargés de fruits encore bien verts, pendant que le thermomètre annonce…
Conserver ses tomates : Coulis, séchage, congélation, lacto-fermentation
Août arrive, et avec lui un problème que beaucoup de jardiniers connaissent bien : trop de tomates d’un coup, pas assez de temps pour les manger, et la certitude que tout va finir à la poubelle. Une…
Récolter ses propres graines de tomates : La méthode par fermentation, pas à pas
Chaque été, les jardiniers qui cultivent une variété de tomate particulièrement savoureuse se posent la même question : comment la retrouver l’année prochaine ? Racheter des graines en jardinerie,…
Préparer dès maintenant le sol des tomates de l'an prochain (engrais verts, rotation)
La dernière tomate est récoltée. Les tiges roussissent au soleil de septembre. La tentation est forte de tout arracher, de remballer les tuteurs et d’oublier le potager jusqu’au printemps. C’est…